Με αυτές τις λίγες γραμμές στην ιστοσελίδα του καταστήματος και την υπόσχεση πως ίσως «ξανασυναντηθούμε», οι ιδιοκτήτες του θρυλικού πλέον «Αιγαίον», με τους ασυναγώνιστους, παραδοσιακούς λουκουμάδες μας αποχαιρέτισαν.
Το «Αιγαίον» άνοιξε το 1926 από τον χιώτη Γεώργιο Φύλλα και στεγαζόταν στο νεοκλασικό κτίριο κατασκευής του 1890 στην οδό Πανεπιστημίου 46 και Χαριλάου Τρικούπη στο κέντρο της Αθήνας.