#ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο ανακαλεί ο ΕΦΕΤ (pics)
Στην ανάκληση μίγματος μπαχαρικών προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, λόγω μη επισήμανσης αλεργιογόνου ουσίας. Συγκεκριμένα, στo πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων για το έτος 2017 ως προς τις αλλεργιογόνες ουσίες και ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στο Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπιστώθηκε η διακίνηση προϊόντος μίγματος μπαχαρικών, στο οποίο ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (γλουτένη, πρωτεΐνης δημητριακών), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση