Οι συμβάσεις αυτές έρχονταν σε πλήρη αντίθεση με την εργατική νομοθεσία, αφού προέβλεπαν ποινές και πρόστιμα εις βάρος των εργαζομένων σε περίπτωση δυσαρέσκειας πελατών της επιχείρησης. Για το θέμα υπήρξε παρέμβαση του ΣΕΠΕ μετά από καταγγελία του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων και Σερβιτόρων Κω.
Διενεργήθηκε εργατική διαφορά μεταξύ του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων και Σερβιτόρων Κω και των εκπροσώπων της επιχείρησης, παρουσία του ΣΕΠΕ. Αποτέλεσμα ήταν να πειστεί η πλευρά της επιχείρησης και να αποσύρει αυτές τις ατομικές συμβάσεις εργασίας.
