Η πατάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά λαχανικά παγκοσμίως.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, καθιστώντας την σημαντική για μια υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να επηρεάσει τα θρεπτικά της οφέλη.
Διαβάστε στο theIssue.gr τα οφέλη της πατάτας και πώς διαφέρουν όταν είναι βραστή και όταν είναι τηγανητή.
