#ΓΛΥΚΑ
Πασχαλινά αυγά και εδέσματα με τιμές «φωτιά»: Το κακάο κάνει τα γλυκά απλησίαστα
Ραγδαία αύξηση παρουσιάζει τον τελευταίο χρόνο η διεθνής τιμή πώλησης του κακάο, με αποτέλεσμα οι τιμές των σοκολατοειδών να ανατιμηθούν κατά 30% την περίοδο του Πάσχα.
Γιατί θέλω συνέχεια να τρώω γλυκά
Η λαχτάρα για γλυκό συχνά προκαλείται από ανισορροπία στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Οι 3 καλύτερες γλυκές λιχουδιές χαμηλές σε ζάχαρη που μπορείς να τρως χωρίς να πάρεις βάρος
Ένας διαιτολόγος αποκαλύπτει τις 3 καλύτερες γλυκές λιχουδιές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που δεν σου προσθέτουν βάρος.
Τα πιο γλυκά και αθώα σοκολατάκια που έφαγες ποτέ!
Τώρα τα Χριστούγεννα δεν υπάρχει ωραιότερο DIY από τις γευστικές δημιουργίες που θα φτιάξεις μόνος σου!
Θεσσαλονίκη: Οι νέες εκδοχές του μελομακάρονου
Είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πασπαλισμένο με μέλι και καρύδια. Τα μελομακάρονα, άλλοτε σκέτα κι άλλοτε «ντυμένα» με σοκολάτα, μαύρη ή λευκή, αποτελούν αγαπημένη γεύση και δεν λείπουν από κανένα εορταστικό τραπέζι. Επειδή, όμως, ποτέ δεν είναι αρκετή η ποσότητα, όσα γλυκά κι αν φάει κανείς την περίοδο των γιορτών, ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί της Θεσσαλονίκης έβαλαν τη φαντασία τους να δουλέψει και δημιουργούν νέες «version» γλυκών με βάση το μελομακάρονο.
Πότε κάνει πρεμιέρα το καλάθι των Χριστουγέννων
Σε ισχύ και φέτος το καλάθι των Χριστουγέννων το οποίο θα περιλαμβάνει τα τρόφιμα του εορταστικού τραπεζιού.
Τρίγωνα Πανοράματος: Το πασίγνωστο γλυκό της Θεσσαλονίκης διεκδικεί πιστοποίηση ως προϊόν ΠΓΕ
Το τρίγωνο Πανοράματος, το... φημισμένο γλυκό της Θεσσαλονίκης, διεκδικεί πιστοποίηση ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης.
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τρίτη 3 Ιανουαρίου
Σήμερα Τρίτη 3 Ιανουαρίου είναι της Οσίας Γενεβιέβης εκ Παρισίων.
Πού βρίσκεται σήμερα ο Μιχάλης Λιάπης: «Εξαφανίστηκε» μετά το 2013
Ο πρώην υπουργός της ΝΔ, Μιχάλης Λιάπης, έχει αποσυρθεί εδώ και χρόνια από τη δημόσια ζωή, ενώ για αρκετό χρονικό διάστημα ζούσε στη Ρουμανία.
Εορταστικό Καλάθι: Αυτός είναι ο λόγος που έμειναν εκτός μελομακάρονα και κουραμπιέδες
Ανακοινώθηκε από τον Υπουργό Ανάπτυξης Άδωνι Γεωργιάδη το εορταστικό καλάθι του νοικοκυριού, που θα τεθεί σε εφαρμογή από τις 14 Δεκεμβρίου. Μελομακάρονα και κουραμπιέδες έμειναν εκτός για να μη δημιουργηθεί αθέμιτος ανταγωνισμός με τους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία,
Ποια τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα κυλικεία των σχολείων, τι ισχύει με τα γλυκά
Ο τιμοκατάλογος πρέπει να φέρει ευανάγνωστα γράμματα και να αναγράφονται οι τιμές όλων των προϊόντων
Υποκατάστατα ζάχαρης όπως η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη αυξάνουν τον κίνδυνο για την καρδιά
Ο κατάλογος με τα πιθανά προβλήματα για την υγεία, λόγω των τεχνητών γλυκαντικών, ο οποίος ήδη περιλαμβάνει τον διαβήτη, την παχυσαρκία, την υπέρταση, πρέπει μάλλον να διευρυνθεί, καθώς μια νέα μεγάλη γαλλική επιστημονική έρευνα συνδέει μερικά από αυτά τα δημοφιλή υποκατάστατα της ζάχαρης με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Λαμία: Άδειασαν το ταμείο ζαχαροπλαστείου και πήραν γλυκά και για... το σπίτι!
Δεν τους έφταναν τα χρήματα από το ταμείο αλλά... ήθελαν και το γλυκάκι τους οι θρασύτατοι ληστές που μπούκαραν σε ζαχαροπλαστείο της Λαμίας.
Αντώνης Λουδάρος: Εχω φάει τούρτα από τα... σκουπίδια!
Στο Dot. ήταν καλεσμένος ο Αντώνης Λουδάρος που μεταξύ άλλων μίλησε για την εξάρτηση του από τα γλυκά.
Πόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά του Πάσχα - Λίστα
Αρκετοί διατροφικοί ...πειρασμοί θα περάσουν από το τραπέζι σου, όχι μόνο την Κυριακή του Πάσχα, αλλά και όλες αυτές τις μέρες. Δείτε πόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά του Πάσχα.
Άδειασε τα γλυκά από το ζαχαροπλαστείο που δούλευε επειδή της χρωστούσε!
Η απελπισμένη εργαζόμενη γέμισε όσα κουτιά μπορούσε με γλυκά αξίας 112,30 ευρώ και τα φόρτωσε στο αυτοκίνητό της, λέγοντας στον ιδιοκτήτη του ζαχαροπλαστείου ότι δεν θα πλήρωνε αφού της όφειλε χρήματα
Πάσχα και διατροφή: Τι και πώς πρέπει να καταναλώνουμε - Συμβουλές
Τις ημέρες του Πάσχα συνηθίζεται να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες φαγητού. Κύριοι παράγοντες είναι βέβαια η υπερπροσφορά φαγητού και γενικά το εορταστικό πνεύμα. Βασικό βήμα που ισχύει για όλες τις γιορτές και τις κοινωνικές συγκεντρώσεις είναι να προσπαθήσετε να αποσυνδέσετε την έννοια της διασκέδασης με την ποσότητα φαγητού.
ΕΦΕΤ: Μπαράζ κατασχέσεων τροφίμων - Δύο τόνοι ακατάλληλα κρέατα και γλυκά
Σε κατασχέσεις 1.953 χγρ. διαφόρων τροφίμων προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων της αγοράς που διενεργεί κατά την περίοδο της εορταστικής περιόδου του Πάσχα.
Επιστήμονες βρήκαν τρόπο να σβήσουν την επιθυμία για γλυκό
Είναι δυνατό το γλυκό να έχει αδιάφορη ή απεχθή γεύση και αντίστροφα το πικρό να μετατραπεί σε μια γλυκιά απόλαυση; Αυτό ακριβώς πέτυχαν επιστήμονες στις ΗΠΑ, οι οποίοι επενέβησαν στον εγκέφαλο πειραματόζωων (ποντικιών), ουσιαστικά «αναποδογυρίζοντας» τις γεύσεις του γλυκού και του πικρού.
Στις βασιλόπιτες εναποθέτουν τις ελπίδες τους οι αρτοποιοί
Αν και η κίνηση στα αρτοποιεία του νομού Θεσσαλονίκης, στη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων, που καταγράφηκε ήταν μειωμένη έως και κατά 15% σε σχέση με πέρυσι, ωστόσο οι ιδιοκτήτες των φούρνων ποντάρουν στην τρέχουσα περίοδο για καλύτερες ημέρες, καθώς ενόψει της Πρωτοχρονιάς η βασιλόπιτα έχει την τιμητική της και η πλειοψηφία των πολιτών σπεύδει να την προμηθευτεί.
Χριστούγεννα: Γλυκά χωρίς τύψεις - Συμβουλές για απόλαυση χωρίς περιττά κιλά
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, oι νοικοκυρές έχουν ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες των γλυκών και οι βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων και των φούρνων της γειτονιάς έχουν γεμίσει. Μοσχοβολιστά μελομάρονα, αφράτοι βουτυρένιοι κουραμπιέδες, παραδοσιακές δίπλες και γεμιστά τσουρέκια. Και φυσικά την Πρωτοχρονιά, η αγαπημένη βασιλόπιτα.