#ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Η εναλλακτική συνταγή για μαγειρίτσα με μανιτάρια

Η εναλλακτική συνταγή για μαγειρίτσα με μανιτάρια

Σε όσους δεν αρέσει η κλασική μαγειρίτσα υπάρχουν λύσεις. Η μαγειρίτσα με μανιτάρια είναι σίγουρα πιο υγιεινή και πλούσια σε πρωτεΐνη.
Life
Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε τα μανιτάρια

Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε τα μανιτάρια

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίζουμε τα μανιτάρια.
Υγεία
Γύρισε σπίτι και βρήκε μανιτάρια να φυτρώνουν στο μπάνιο του

Γύρισε σπίτι και βρήκε μανιτάρια να φυτρώνουν στο μπάνιο του

«Δεν ήταν εκεί σήμερα το πρωί! Μέχρι τις 3 το απόγευμα, που γύρισα σπίτι, ήταν τόσο μεγάλα!» δήλωσε ο ιδιοκτήτης
Διεθνή
Τέμπη: Παραμένει άλυτος γρίφος το «μανιτάρι» φωτιάς και το φορτίο της εμπορευματικής αμαξοστοιχίας

Τέμπη: Παραμένει άλυτος γρίφος το «μανιτάρι» φωτιάς και το φορτίο της εμπορευματικής αμαξοστοιχίας

Έχουν περάσει αρκετές μέρες από την τραγωδία στα Τέμπη και παραμένουν ακόμα αναπάντητα κύρια ερωτήματα σχετικά με το τι προκάλεσε την έκρηξη.
Ελλάδα
Τα πέντε οφέλη που μας χαρίζουν απλόχερα τα μανιτάρια: Δρουν κατά της γήρανσης και δεν έχουν... θερμίδες

Τα πέντε οφέλη που μας χαρίζουν απλόχερα τα μανιτάρια: Δρουν κατά της γήρανσης και δεν έχουν... θερμίδες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών και όσα είναι βρώσιμα, μπορούν να ωφελήσουν με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Ένα από τα κυριότερα είναι ότι έχουν ελάχιστες θερμίδες και μας χορταίνουν.
Υγεία
Ποια είναι τα λαχανικά που είναι πιο υγιεινά όταν είναι μαγειρεμένα

Ποια είναι τα λαχανικά που είναι πιο υγιεινά όταν είναι μαγειρεμένα

Αυτά είναι οχτώ λαχανικά που προσφέρουν περισσότερα οφέλη για την υγεία όταν τα τρως μαγειρεμένα.
Υγεία
Κι όμως... τα μανιτάρια μιλάνε: Χρησιμοποιούν μέχρι και 50 «λέξεις»

Κι όμως... τα μανιτάρια μιλάνε: Χρησιμοποιούν μέχρι και 50 «λέξεις»

Οι μύκητες μπορεί να δίνουν την εντύπωση ότι είναι σιωπηλοί και σχετικά αυτόνομοι οργανισμοί, αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι στην πραγματικότητα είναι αρκετά... επικοινωνιακοί
Διεθνή
(Φωτ.: EUROKINISSI)

Το τρόφιμο που μπορεί να ρίξει τη χοληστερίνη κατά 25% σε τέσσερις εβδομάδες

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βρώσιμων μανιταριών μπορεί να έχει οφέλη στη θεραπεία και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Υγεία
Βρέθηκε ο 50χρονος που αγνοείτο στην Χίο

Βρέθηκε ο 50χρονος που αγνοείτο στην Χίο

Αίσιο τέλος είχε η περιπέτεια 50χρονου Χιώτη, που αγνοείτο από χθες το μεσημέρι όταν βγήκε για να μαζέψει μανιτάρια
Ελλάδα
(Πηγή: Twitter)

Μανιτάρια... αλα τρεν από Παππά και Γιαννούλη - Φύτρωσαν μέσα σε βαγόνι του ΟΣΕ (φωτογραφίες, βίντεο)

Μανιτάρια... αλα τρεν έκαναν ο Νίκος Παππάς και ο Χρήστος Γιαννούλης. Όχι, οι δύο βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ δεν έφτιαξαν δική τους συνταγή, αλλά βρήκαν ότι είχαν φυτρώσει μανιτάρια μέσα σε βαγόνι τρένου.
Πολιτική
Photo: pexels

Θλίψη στη Φλώρινα για τον χαμό του 15χρονου από δηλητηριώδη μανιτάρια

Στο Μόναχο της Γερμανίας παραμένει η σορός του 15χρονου μαθητή από το Βαρικό Φλώρινας που άφησε την τελευταία του πνοή σε νοσοκομείο της γερμανικής πόλης, όπου νοσηλευόταν τις τελευταίες 48 ώρες.
Ελλάδα
Τραγωδία: Πέθανε το παιδί που δηλητηριάστηκε από μανιτάρια

Τραγωδία: Πέθανε το παιδί που δηλητηριάστηκε από μανιτάρια

Βαρύ το κλίμα στο Βαρικό Φλώρινας, από όπου κατάγεται ο μαθητής του Γυμνασίου Πτολεμαΐδας, ο οποίος την περασμένη Παρασκευή κατανάλωσε δηλητηριασμένα μανιτάρια.  
Ελλάδα
Photo: eurokinissi

Φλώρινα: Μεταμόσχευση ήπατος θα χρειαστεί ο μαθητής που δηλητηριάστηκε από μανιτάρια

Σε μετ;αμόσχευση ήπατος πρέπει να υποβληθεί ο μαθητής στη Φλώρινα, που κατανάλωσε μανιτάρια. Ο νεαρός νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση.
Ελλάδα
photo: Eurokinissi

Αυτά είναι τα δηλητηριώδη μανιτάρια στην Ελλάδα

Ξεπερνούν τα 15 τα δηλητηριώδη είδη μανιταριών στην Ελλάδα, που μπορούν να επιφέρουν ακόμη και τον θάνατο.
Οικονομία
Photo: Eurokinissi

Φλώρινα: Σε κρίσιμη κατάσταση 16χρονος, έφαγε δηλητηριασμένα μανιτάρια

Με ειδική πτήση αεροσκάφους, διασωληνωμένος και συνοδεία γιατρού, μεταφέρθηκε από την Θεσσαλονίκη σε νοσοκομείο του Μονάχου στην Γερμανία, 16χρονος από το Βαρικό Φλώρινας που έπαθε δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση άγριων μανιταριών.
Ελλάδα
Κρατικές ενισχύσεις de minimis 3,15 εκατ. ευρώ στους παραγωγούς μανταρινιών

Κρατικές ενισχύσεις de minimis 3,15 εκατ. ευρώ στους παραγωγούς μανταρινιών

Κρατικές ενισχύσεις de minimis 3,15 εκατ. ευρώ στους παραγωγούς μανταρινιών ποικιλίας «Κλημεντίνη».
Οικονομία
photo: Eurokinissi

Κύπρος: Στην Γαλλία το ζεύγος που κατανάλωσε δηλητηριώδη μανιτάρια

Στη Γαλλία, με έξοδα της κυπριακής κυβέρνησης, μεταφέρθηκε ζεύγος, που νοσηλευόταν σε κρίσιμη κατάσταση στο Γενικό Νοσοκομείο Λευκωσίας μετά από κατανάλωση δηλητηριωδών μανιταριών.
Διεθνή
Στα... θρανία για πιστοποίηση οι πρώτοι συλλέκτες μανιταριών

Στα... θρανία για πιστοποίηση οι πρώτοι συλλέκτες μανιταριών

Την εκτίμησή του ότι έως το τέλος Οκτωβρίου, ή τις αρχές Νοεμβρίου, θα ξεκινήσουν το... «σχολείο» οι πρώτοι συλλέκτες μανιταριών στην Ελλάδα, προκειμένου να λάβουν την απαραίτητη πιστοποίηση, διατύπωσε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Γρεβενών, Νίκος Ράμμος.
Οικονομία
Τα «μαγικά μανιτάρια» στη μάχη κατά της κατάθλιψης

Τα «μαγικά μανιτάρια» στη μάχη κατά της κατάθλιψης

Ασθενείς με χρόνια σοβαρή κατάθλιψη που πήραν ψιλοκυβίνη, τη βασική δραστική ουσία των «μαγικών μανιταριών» - ενός γνωστού ψυχεδελικού- εμφάνισαν μειωμένα συμπτώματα επί αρκετές εβδομάδες, χάρη σε μια «επανεκκίνηση» που έγινε στον εγκέφαλό τους
Υγεία
Έρχεται πιστοποίηση για τα άγρια μανιτάρια

Έρχεται πιστοποίηση για τα άγρια μανιτάρια

Σε μια από τις σημαντικότερες περιοχές συλλογής άγριων μανιταριών του ελλαδικού χώρου, έχουν μετατραπεί τα Γρεβενά, χάρη στις προσπάθειες των ντόπιων μανιταρόφιλων.
Οικονομία
Μανιτάρια: Ένας αναξιοποίητος «πλούτος» της Ελλάδας

Μανιτάρια: Ένας αναξιοποίητος «πλούτος» της Ελλάδας

Φθινοπωρινή απόδραση στη φύση, η οποία έχει στρώσει το, αποχρώσεων πορτοκαλί, χαλί της για να μας υποδεχθεί. Είναι φτιαγμένο από τα χιλιάδες φύλλα που αποχωρίστηκαν τα δέντρα.
Ελλάδα
Ένας αναξιοποίητος πλούτος της Ελλάδας

Ένας αναξιοποίητος πλούτος της Ελλάδας

Φθινοπωρινή απόδραση στη φύση, η οποία έχει στρώσει το, αποχρώσεων πορτοκαλί, χαλί της για να μας υποδεχθεί. Είναι φτιαγμένο από τα χιλιάδες φύλλα που αποχωρίστηκαν τα δέντρα. Αυτό τουλάχιστον βλέπουν οι πολλοί που δεν γνωρίζουν…, γιατί ο Νεκτάριος Φιλιππόπουλος, ιδρυτής της εταιρείας Fungi Hellas , μπορεί να διακρίνει πάνω σε αυτό, και άλλα «κεντίδια», τον  «αναξιοποίητο πλούτο» της Ελλάδας – έναν από τους πολλούς – τα μανιτάρια.
Οικονομία
Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το ΥΠΕΝ

Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το ΥΠΕΝ

Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το ΥΠΕΝ Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το Υπουργείο Περιβάλλοντος σύμφωνα με πρόθεση που έκανε γνωστή στον πρόεδρο του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ελλάδας ο αρμόδιος Υπουργός
Δημόσιο
«Σήμα» κινδύνου απο τον ΕΦΕΤ για τα άγρια μανιτάρια

«Σήμα» κινδύνου απο τον ΕΦΕΤ για τα άγρια μανιτάρια

«Σήμα» κινδύνου απο τον ΕΦΕΤ για τα άγρια μανιτάρια Να αποφεύγουν τη συλλογή και κατανάλωση άγριων μανιταριών συνιστά στους καταναλωτές ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, κάθε χρόνο στην Ελλάδα καταγράφονται 80- 140 περιστατικά δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια.
Δημόσιο
Το υπουργείο Υγείας προειδοποιεί μην καταναλώνετε άγρια μανιτάρια

Το υπουργείο Υγείας προειδοποιεί μην καταναλώνετε άγρια μανιτάρια

Το υπουργείο Υγείας προειδοποιεί μην καταναλώνετε άγρια μανιτάρια Την απόλυτη αποφυγή κατανάλωσης άγριων μανιταριών, τα οποία συλλέγονται από τους ίδιους τους πολίτες, συστήνει το υπουργείο Υγείας, μετά τα περιστατικά σοβαρών δηλητηριάσεων διευκρινίζοντας παράλληλα, ότι η κατανάλωση των τυποποιημένων, από εγκεκριμένες καλλιέργειες μανιταριών που διατίθενται στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι απολύτως ακίνδυνη και ασφαλής.
Οικονομία
Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για την κατανάλωση άγριων μανιταριών

Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για την κατανάλωση άγριων μανιταριών

Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για την κατανάλωση άγριων μανιταριών Την απόλυτη αποφυγή κατανάλωσης άγριων μανιταριών, τα οποία συλλέγονται από τους ίδιους τους πολίτες, συστήνει το υπουργείο Υγείας, μετά τα περιστατικά σοβαρών δηλητηριάσεων, διευκρινίζοντας παράλληλα, ότι η κατανάλωση των τυποποιημένων, από εγκεκριμένες καλλιέργειες μανιταριών που διατίθενται στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι απολύτως ακίνδυνη και ασφαλής.
Οικονομία
Κινητικότητα για την πιστοποίηση Μανιταριών

Κινητικότητα για την πιστοποίηση Μανιταριών

Κινητικότητα για την πιστοποιήση Μανιταριών Κινητικότητα εκδηλώνεται το τελευταίο χρονικό διάστημα προς την κατεύθυνση της πιστοποίησης των συλλεκτών άγριων μανιταριών σε μια προσπάθεια να καλυφθεί το σχετικό νομοθετικό κενό στην Ελλάδα αλλά και να αξιοποιηθεί το "δυναμικό" της περιοχής των Γρεβενών προς την κατεύθυνση της δημιουργίας και ενίσχυσης μιας αγοράς άγριων μανιταριών.
Οικονομία