Το να επιλέγετε ένα υγιεινό πρωινό κάθε μέρα, έναντι διάφορων τόσο «βολικών», αλλά και νόστιμων επεξεργασμένων τροφίμων, είναι αν μη τι άλλο, δύσκολο. Όχι, βέβαια κι ακατόρθωτο.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, υπάρχουν κάποιες «θυσίες», που «πρέπει» να γίνουν. Μια από αυτές είναι κι η εναλλαγή των επεξεργασμένων γευμάτων, με πιο θρεπτικά.
Η διαδικασία αυτή, βέβαια, δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη.
Μάλιστα, υπάρχει κι ένα νόστιμο πρωινό, που οι διατροφολόγοι συνιστούν, λέγοντας ότι μπορεί να καταναλωθεί κάθε μέρα, κι αυτό δεν είναι άλλο από την ομελέτα λαχανικών.
Αν και μπορεί να χρειαστεί λίγος περισσότερος χρόνος για να «χτυπηθεί» από ένα μπολ δημητριακών, η διατροφολόγος Lisa Richards, δημιουργός του The Candida Diet, λέει ότι μια ομελέτα λαχανικών είναι ένα από τα καλύτερα γεύματα για απώλεια βάρους.