«Αν είχα στο μυαλό μου ότι θα πεινάσει ο ελληνικός λαός και αν κάνω αστειάκια με τα γεμιστά, είμαι τουλάχιστον εγκληματικά αφελής. Δεν είναι αυτό» είπε στο Mega.
Η ίδια υποστήριξε ότι με την επίμαχη δήλωσή της αναφερόταν στη φιλοσοφία του ελληνικού λαού «να οικονομεί, να φροντίζει, να νοικοκυρεύει».
«Αν κάνουμε οικονομία όλα γίνονται... Όπως τα γεμιστά, είναι επινόηση του ελληνικού λαού... με τίποτα τρώει μια οικογένεια» ήταν η δήλωση της κ. Φωτίου που προκάλεσε αντιδράσεις και σχολιάστηκε έντονα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.