#ΚΡΕΑΣ
Συσκευασμένα κρέατα: Ρεπορτάζ του Dnews για την... απόκλιση στις τιμές
Χαοτική είναι η διαφορά των τιμών στην αγορά συγκριτικά με τα σούπερ μάρκετ. Οι τιμές στην Βαρβάκειο το τελευταίο διάστημα παραμένουν σταθερές σε αντίθεση με τα σούπερ μάρκετ που συνεχίζουν να αυξάνονται.
O νο.1 «εχθρός» της καρδιάς δεν λείπει από σχεδόν κανένα τραπέζι
Η τροφή που αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
Ίσως το κρέας ευθύνεται για τις ουρολοιμώξεις σου, τα facts που το επιβεβαιώνουν
Μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι τα βακτήρια E. coli στο κρέας θα μπορούσαν να συμβάλλουν σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Μελέτη αμφισβητεί την υπόσχεση χαμηλών εκπομπών άνθρακα του εργαστηριακά καλλιεργούμενου κρέατος
Αμερικανοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του καλλιεργούμενου κρέατος είναι πιθανώς «τάξεις μεγέθους» χειρότερες από το παραδοσιακό βόειο κρέας, με βάση τις τρέχουσες μεθόδους παραγωγής.
Αυτή η τροφή που την καταναλώνεις σχεδόν κάθε μέρα αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου
Μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση πολύ επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η τροφή που είναι μεγάλη απειλή για την καρδιά σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
Νέα μελέτη προκαλεί ανησυχία, διότι χτυπάει καμπανάκι για αγαπημένες μας τροφές που βλάπτουν την καρδιά και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Οβελίας: Πότε... ξέρουμε ότι ψήθηκε το αρνί και πόσο διατηρείται το κρέας στο ψυγείο
Ο οβελίας σήμερα θα βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ελληνικό τραπέζι και καλό θα είναι να γνωρίζουμε ορισμένους κανόνες για την ασφαλή κατανάλωση του κρέατος.
«Καμπανάκι» του ΕΦΕΤ για το Πάσχα: Τι πρέπει να προσέξετε σε αυγά και αρνί
Χρήσιμες συμβουλές παρέχει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για ασφαλή κατανάλωση ενόψει των εορτών του Πάσχα.
Πανευρωπαϊκός συναγερμός για σαλμονέλα σε κεμπάπ: Ενδέχεται να κυκλοφορεί στην αλυσίδα παράγωγης
Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) προειδοποιεί - με νέα ενημέρωσή του - για την επίμονη διασυνοριακή επιδημία σαλμονέλλωσης με κρούσματα σε Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και ΗΠΑ.
Τιμές που «ζαλίζουν» για κρέας και κοτόπουλο: Μία... περιουσία για ψώνια από το σούπερ μάρκετ
Ακριβότερο κατά 20% σε σχέση με πέρυσι πωλείται το κρέας στην Ελλάδα συγκριτικά με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρωζώνης.
Επιστήμονες καλλιέργησαν κρέας με DNA προϊστορικού ζώου
Μια εταιρεία παραγωγής κρεάτων «ανέστησε», με βάση τα κύτταρα, εξαφανισμένο - προιστορικό μαλλιαρό μαμούθ με τη μορφή κρέατος που καλλιεργήθηκε σε εργαστήριο.
Κι όμως δεν είναι πλάκα: Εταιρεία δημιούργησε τα πρώτα κεφτεδάκια με κρέας από... μαμούθ
Στόχος της πρωτοποριακής startup είναι να επιστήσει την προσοχή στη δυνατότητα του τεχνητού κρέατος από κύτταρα, δίχως τη σφαγή ζώων.
Το ψυγείο είναι…«παιδική χαρά» για τα μικρόβια
Τα πιο βρώμικα σημεία στο ψυγείο είναι τα συρτάρια για τα λαχανικά και το κρέας, αλλά και τα ράφια όπου φυλάσσονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα περισσότερα βακτήρια που ευδοκιμούν στα ψυγεία αναπτύσσονται εξαιτίας των άπλυτων λαχανικών ή από διασταυρούμενη μόλυνση, επομένως οι ειδικοί συνιστούν να καλύπτονται όλα τα τρόφιμα πριν τοποθετηθούν μέσα.
Έρευνα σοκ για την ακρίβεια: Οι Έλληνες μείωσαν το κρέας, το μπάνιο και το σιδέρωμα - Φορούν περισσότερα ρούχα για να γλιτώσουν λεφτά από τη θέρμανση
«Μαύρη» εικόνα για την καθημερινότητα μερίδας των πολιτών σχηματίζουν τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας της ΓΣΕΕ με αφορμή την ακρίβεια που μαστίζει τα νοικοκυριά.
Αν έχεις χοληστερινή «ξεχνάς» αυτά τα 5 κρέατα
Χιλιάδες πολίτες στην Ελλάδα ταλαιπωρούνται από την υψηλή χοληστερίνη και αναγκάζονται να παίρνουν αγωγή. Υπάρχουν ωστόσο κρέατα που δεν πρέπει να τα καταναλώνουν άνθρωποι που έχουν υψηλή χολιστερίνη ή έστω θα πρέπει να καταναλώνουν πολύ μικρές ποσότητες.
Αυτά είναι τα πέντε χειρότερα κρέατα για την χοληστερίνη σας
Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, καθώς και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων.
Αγρίνιο: Κίνηση ανθρωπιάς στον «απόηχο» του πόνου, αντί για μνημόσυνο μοίρασε κρέας για να χαρούν την Τσικνοπέμπτη
Γυναίκαι που έχασε γιο και αδερφή αντί για μνημόσυνο πρόσφερε κρέας την Τσικνοπέμπτη στο Αγρίνιο.
Ο... κούκος αηδόνι θα μας στοιχίσει η Τσικνοπέμπτη - Το κρεατικό «γλύκισμα» που έφτασε 17 ευρώ το κιλό
«Φτερά» βγάζει φέτος το παϊδάκι αφού ενόψει Τσικνοπέμπτης πετάει στα 17 ευρώ, δηλαδή 5 ευρώ ακριβότερο από την Πρωτοχρονιά.
Κι όμως υπάρχουν τρόφιμα που πρέπει να αγοράζετε κατεψυγμένα
Οι διατροφολόγοι εξηγούν πως υπάρχουν τρόφιμα που είναι καλύτερο να αγοράζουμε κατεψυγμένα - και όχι φρέσκα - κι εμείς σας τα παρουσιάζουμε!
«Καλάθι νοικοκυριού»: Γίνονται 60 τα προϊόντα, μπαίνει και το μοσχαρίσιο κρέας - Θέμα ημερών το Market Pass
Νέα προϊόντα προστίθενται στο «καλάθι νοικοκυριού» που θα φτάσει σύντομα στα 60 προϊόντα και ανάμεσά τους θα είναι και το μοσχαρίσιο κρέας.
Κρέας από αέρα «κοπανιστό» και μενού από απομεινάρια τροφίμων
Αλλαγές στη βιομηχανία των τροφίμων φέρνει η Generation Z.
Αυτές είναι οι 4 τροφές που πρέπει να... ξεχάσεις αν έχεις χοληστερίνη
Η υψηλή χοληστερίνη δεν είναι κάτι που μπορεί κανείς να αγνοήσει, καθώς θέτει το άτομο σε υψηλότερο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
Aυτά είναι τα επεξεργασμένα κρέατα που κρύβουν κινδύνους για την υγεία
Tα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι επιβλαβή για την υγεία μας. Αντί να σου προσφέρουν πράγματα που χρειάζεται το σώμα σου για να ευδοκιμήσει, περιέχουν πρόσθετα που μπορούν να κάνουν κακό στην υγεία σου.
Το «εορταστικό καλάθι» μας βγήκε... ακριβότερο: Μοσχαράκι με «τσιμπημένες» τιμές
Κατά 2 ευρώ ακριβότερο πωλείται το μοσχάρι στο καλάθι των Χριστουγένννων συγκριτικά με την αγορά.
Μπορεί το εργαστηριακό κρέας να απειλήσει όχι μόνο την υγεία μας αλλά και έναν ολόκληρο παραγωγικό κλάδο;
Πρόσφατα ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων αποφάνθηκε θετικά για την κυκλοφορία στην αγορά ενός καλλιεργημένου στο εργαστήριο κρέατος για ανθρώπινη κατανάλωση. Έλληνες και ξένοι ειδικοί τοποθετούνται σχετικά στο Dnews.
Το «τεχνητό» κρέας είναι πιο υγιεινό από αυτό που τρώμε ήδη, τι δηλώνει ο FDA
Η έγκριση του FDA για το κυτταροκαλλιεργημένο κρέας είναι η τέλεια ευκαιρία να δούμε πώς είναι πολύ καλύτερο από το κρέας που ήδη τρώμε.
Βαριά θα μας «κάτσει» η γαλοπούλα τα Χριστούγεννα με τιμές που... ζαλίζουν
Ακριβότερες κατά 20% σε σχέση με πέρσι είναι οι τιμές στα κρέατα, στις τομάτες και στις πατάτες, ενώ αναμένονται μεγάλες ανατιμήσεις άνω του 30% έως τα Χριστούγεννα λόγω της επιδείνωσης των καιρικών συνθηκών.
Οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν για έλλειψη γαλακτοκομικών -Aβάσταχτο το κόστος παραγωγής
Το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει οδηγήσει στο κλείσιμο πολλών κτηνοτροφικών μονάδων στη χώρα και την ίδια ώρα οι τιμές στο κρέας συνεχώς αυξάνονται και γίνονται πλέον απλησίαστες.
Τα 5 βασικά προϊόντα που οι τιμές τους πήραν «φωτιά» στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Μπορεί το φυσικό αέριο να έχει πάρει την κατιούσα το τελευταίο διάστημα, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και με τις τιμές στα βασικά τρόφιμα για τις ανάγκες του νοικοκυριού.
Μετά τα σούπερ μάρκετ, φούρνοι και κρεοπωλεία «φτιάχνουν» το δικό τους καλάθι
Ανοιχτό το ενδεχόμενο για καλάθι του κρεοπώλη και του αρτοποιού μετά τα σούπερ μάρκετ σε μια προσπάθεια να στηριχθούν τα νοικοκυριά από τις συνεχείς αυξήσεις σε βασικά προϊόντα όπως το ψωμί και το κρέας.
Πιθανότερη η κατάθλιψη σε χορτοφάγους από ότι σε κρεατοφάγους, ποιος ο λόγος
Οι χορτοφάγοι έχουν περίπου διπλάσια επεισόδια κατάθλιψης από τους κρεατοφάγους, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.